Descriptif

Nous connaissons tous les épices venues d’ailleurs – cannelle, poivre, curry et bien d’autres – qui éveillent nos sens et parfument nos plats. Pourtant, nous ignorons souvent les plantes locales qui les produisent ou leurs équivalents sauvages, parfois tout aussi aromatiques et savoureux. Pour combler cette curiosité, cette activité propose une découverte sensorielle et botanique à travers la visite du jardin Mont-Croix, complétée par une exploration de zones végétalisées de Delémont. Ensemble, nous apprendrons à reconnaître les plantes locales aux saveurs étonnantes, véritables trésors de nos forêts et jardins, pour redécouvrir les épices sous un angle naturel et régional.

Horaires

Sa 23.05.2026

14h00 - 17h00