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Cuisine coréenne : mandu et bibim-guksu
Raviolis et nouilles froides accompagnées de légumes
Cuisine et alimentation
Descriptif
Découvrez deux incontournables de la cuisine coréenne : les mandu, des raviolis coréens généreusement garnis de viande, de tofu et de légumes, et le bibim-guksu, des nouilles froides accompagnées de légumes frais et croquants.
Vous apprendrez à préparer des mandu maison, avec une farce riche en ingrédients et pleine de saveurs, ainsi qu’une sauce coréenne épicée, acidulée et légèrement sucrée pour assaisonner les nouilles.
La fraîcheur des légumes et le goût relevé du bibim-guksu se marient parfaitement avec les mandu moelleux et généreusement garnis, pour un repas coréen complet et savoureux à partager dans une ambiance conviviale.
Horaires
Sa 20.03.2027
10h30 - 14h00
Standard: CHF 52.-
Frais de matériel: + CHF 35.- ingrédients
Prestataire: Delémont
Lieu: Delémont
N° du cours: 27-DMT-5258
Informations de contact
Formatrice/teur: Park Kyung-min
Informations:
Horaires
du sa 20.03.2027 au sa 20.03.2027
1 séance(s)
sa de 10:30 à 14:00
Durée totale: 3.50 heures