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Tartelette au citron meringuées
Cuisine - alimentation
Descriptif
Réaliser des tartelettes au citron meringuées comme un vrai pâtissier. Vous apprendrez le fonçage des moules, la réalisation d'une crème au citron, d'un meringage, le montage des tartelettes et la cuisson.
Matériel à prendre avec soi: Un tablier, un plateau ou un contenant pour ramener ses tartelettes à la maison. Une petite spatule à pâtisserie et un batteur électrique à main si vous en avez.
Horaires
Sa 11.10.2025
08h00 - 12h00
Standard: CHF 50.-
Frais de matériel: CHF 10.-
Prestataire: Franches-Montagnes
Objectifs: Réaliser des tartelettes au citron meringuées comme un chef pâtissier!
Lieu: Lajoux
N° du cours: 25-FM-3117
Informations de contact
Formatrice/teur: Antunes Nicole
Informations:
Horaires
du sa 11.10.2025 au sa 11.10.2025
1 séance(s)
sa de 08:00 à 12:00
Durée totale: 4.00 heures