Descriptif

Après une courte introduction à l'espresso et au lait, chaque participant passe derrière la machine professionnelle. Au programme : texturer le lait pour obtenir une mousse fine et brillante, verser au bon moment et réaliser son premier motif, le cœur. Chacun repart avec les gestes de base et quelques astuces pour s'entraîner à la maison.

Tout le matériel est fourni (machines professionnelles, café, lait, tasses, verres). Prévoir des habits qui ne craignent pas une petite tache de café.

Horaires

Je 04.03.2027

19h00 - 20h30