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Balade découverte : cueillette et cuisine de plantes sauvages comestibles
Avec Jonathan Jaggi - un féru de botanique
Cuisine et alimentation
Nature et environnement
Descriptif
Partez en balade pour découvrir, cueillir et cuisiner des plantes sauvages comestibles, puis dégustez vos préparations dans une ambiance conviviale et gourmande.
Au programme :
• Balade de reconnaissance des plantes sauvages
• Initiation à la cueillette responsable
• Découverte des usages culinaires
• Préparation et dégustation de recettes sauvages
Une immersion nature guidée par un passionné de botanique pour apprendre à voir la nature autrement… et à la savourer !
Horaires
Sa 22.05.2027
08h30 - 13h00
Standard: CHF 63.-
Frais de matériel: CHF 8.- marchandises
Prestataire: Porrentruy
Lieu: St-Ursanne
N° du cours: 27-POR-5111
Informations de contact
Formatrice/teur: Jaggi Jonathan
Informations:
Horaires
du sa 22.05.2027 au sa 22.05.2027
1 séance(s)
sa de 08:30 à 13:00
Durée totale: 4.50 heures